藻切うどんあおば

こだわり

料理人が仕込む本格和洋ビュッフェ
和食経験の豊富な料理人が一つ一つ丁寧に手仕込む季節の和食料理の数々を取り揃えたビュッフェを毎朝ご提供いたします。
朝ごはんに食べ放題＆ドリンクバーを存分にお楽しみ下さい
朝食は和洋バイキングで充実のお食事
和食料理人の手による朝食は和洋料理を取り揃えたバイキングビュッフェ。ホテル宿泊の方以外にも気軽にご来店ください。
広々としたフロアでゆったり過ごせる
明るく広々としたワンフロアに並ぶテーブル席に、ゆったり寛げるソファー席もあります。料理長の手作りの和洋料理を取り揃えて立食パーティにもご対応いたします。料理内容、ご予算、人数などお気軽にご相談ください
佐渡アカモクを練った「藻切うどん」
佐渡産アカモク（海藻）を練り込んだ特製「藻切うどん」。
「佐渡うどん蒼囲」で生まれた喉越しとほんのり磯の香りが特徴と蕎麦のような見た目の新たなオリジナルうどんです。